炒菜機(jī)有什么功能?

閱讀:164次 來源：霍氏機(jī)械

　　炒菜機(jī)有什么功能?以下為您詳細(xì)解答。

　　1、可完全取代廚師功能;

　　2、擁有記憶存儲(chǔ)功能;

　　3、操作工將主菜、輔菜和調(diào)料導(dǎo)入指定的倉位后可自動(dòng)定時(shí)投入;

　　4、自動(dòng)加熱與火力的精準(zhǔn)控制;

　　5、據(jù)從事食堂炒菜機(jī)研發(fā)生產(chǎn)的行業(yè)專家講，精準(zhǔn)注油、水、醬油、醋等液體調(diào)料，可以進(jìn)行勾芡作業(yè);

　　6、自動(dòng)加入主菜、 輔菜和調(diào)料入鍋并精準(zhǔn)控制先后順序及火力;

　　7、自動(dòng)精準(zhǔn)加入鹽、味精、糖等調(diào)味品;

　　8、烹飪過程與結(jié)束后語音提示操作人員，自動(dòng)出菜;

　　9、烹飪結(jié)束后自動(dòng)清洗(需人工稍作配合);

　　10、菜譜可根據(jù)客戶需求自行更改，烹飪程序可根據(jù)客戶需求自行編制;